So begann der Tag frühmorgens auf dem Großmarkt, wo unser Küchenchef Sebastian die frischesten Produkte auswählte, aus denen er später genussvolle Kreationen für unsere Gäste zaubern wollte. Zurück im KÜ begann die Vorbereitung – der fangfrische Fisch in die Pfanne, dazu ausgewählte Zutaten und passgenaue Gewürze. Zur Vorspeise für unsere Gäste gab es Austern, dazu ein aromatischer Wein – und alles festgehalten in Ton und Bild. Wir freuen uns, Ihnen das Ergebnis des Filmteams präsentieren zu können: Hier auf unserer Website.